En sağlıklı ciğer nasıl pişirilir? Ciğeri kasaptan alıyorsanız, kabuğunu soyun ve soyulmamış olarak satın alın, çünkü bu lezzeti ve yumuşaklığı için çok önemlidir. Ciğer küpler halinde kesilir ve yıkanır. Yapışmaz bir tencereye yerleştirilir. Orta ateşte, çok az su kalana kadar pişirin. Kansızlığa iyi gelen ciğer nasıl pişirilir? Soğanı tavada ısıtılmış ayçiçek yağına ekleyin ve kavurun. Soyulmuş ciğeri iri parçalara ayırın ve tavaya ekleyin. Kavrulmuş ciğeri baharatlarla tatlandırın. Son olarak tereyağını ekleyin ve kısa bir süre kızarttıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Ciğer nasıl tüketilmeli? Ayrıca dana ciğerinin faydaları nedeniyle şişleme, ızgara veya kızartma gibi pişirme yöntemleri tercih edilebilir. Sos dışında hiçbir ilave…
Yorum Bırak