Aşureye sırasıyla ne konur? Peki, “Aşure neden koyulaşır?”, “Aşure koyulaşırsa rengi nasıl açılır?” Tüm sırlarını açıklayalım. Örneğin; Aşure hazırlanırken malzemelerin sırası çok önemlidir. Buğday önce bol suda haşlanmalıdır. Daha sonra sırasıyla diğer baklagiller, kuru meyveler, şeker ve ardından kuruyemişler eklenmelidir. Aşurede şeker nasıl ayarlanır? Şekeri dengelemek için sıcak su eklediğinizde kıvamı çok sulu olursa nişasta eklemeyi de deneyebilirsiniz. Aşurenizin büyüklüğüne bağlı olarak, nişastayı sıcak suya koyup iyice eritin, Aşure tenceresine ekleyin ve karıştırarak bir süre daha pişirmeye devam edin. Aşureye sonradan şeker eklenir mi? Beslenme konusunda uzman Beslenme Uzmanı Işın Sayın, Aşure’nin son derece faydalı bir tatlı olduğunu belirterek, Aşure’ye…
Yorum Bırak